CONCEITOS ELEMENTARES – ÁCIDOS E BASES

O íon hidrogênio é derivado de várias reações metabólicas, nas quais as moléculas, em grande parte das vezes, sofrem desidrogenação (quando uma molécula perde um hidrogênio na forma ionizada – H+). Toda molécula que perder íons H+ em uma reação química será classificada como ácida, como, por exemplo, o ácido carbônico (H2 CO3 ), cuja ionização em meio aquoso libera íons H+ e íons bicarbonato (HCO3 - ) – o processo de ionização em nosso organismo acontece sempre em meio aquoso, assim como toda e qualquer reação enzimática que acontece dentro das células. A propósito, esse íon bicarbonato será fundamental quando discutirmos equilíbrio acidobásico e correções dos distúrbios acidobásicos mais à frente neste capítulo.